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日式料理常见菜，不仅好吃还制作简单，却很少

平常经常吃中国菜，偶尔也会想要尝尝鲜，比如韩式料理、日式料理等等，说到日式料理，照烧饭可以说是日式料理的常见菜，味道偏甜，无论吃不吃辣都可以食用这道菜，避免了不能吃辣的尴尬，那么你知道照烧饭怎么做吗？下面我们来说说制作方式。

食材

主料：去骨鸡腿肉、西兰花、胡萝卜、米饭。

辅料：日式酱油、味啉、蜂蜜、寿司醋、香油、熟芝麻、油、盐、姜。

做法：

1.将米饭中加入寿司醋，香油，芝麻拌匀。

2.鸡肉中加入姜片和分别一茶匙的日式酱油，蜂蜜，味啉腌制一小时。

3.将分别两茶匙的蜂蜜，日式酱油，味啉倒入小锅，小火熬成浓稠的照烧酱备用。平底锅加热放油，将鸡皮朝下放入鸡肉，中小火，不要煎胡，每面两分钟左右，用筷子戳进中间有透明汁水，表明熟了！。

4.水烧开，加油和盐，将西兰花胡萝卜汆熟。

5.将鸡肉切条，淋上熬好的照烧酱，摆上蔬菜即可。

对于中国菜的做法来说，照烧饭的做法是很简单的，非常容易上手，而且味道也比较鲜美，大人小孩均可食用，对于现在的重辣重油来说，这无疑属于比较清新的菜谱了，相信不会让大家失望的。